UESTC 91030 博客

最近博客不太热闹，所以才要来凑一凑。

上篇日志说了，要些回忆录，言必行，所以今天开篇。其实有关成电的吃的话题，是每次我在和同学们见面的时候大家都不由得提起的话题。所以今天起个头儿，希望大家踊跃跟帖。

1，成都冬天没暖气，上个自习回来总是手脚冰凉，加上年轻的时候消耗的快，肚子里早就空落落的。好在成电食堂的夜宵总是有的供应——好像是三食堂边上吧，挨着13栋，昏黄的灯光下总是烟雾缭绕的——所以这时候奢侈一下，要个酸辣粉，或者火锅粉、肥肠粉什么的，吸溜吸溜吃下去，辣的涕泗横流，但人马上就充实起来了。

2，东院桥头有家小饭馆的酸菜鱼——那时候水煮鱼还没出生呢，正是酸菜鱼当道——味道真是正，记得是和武少威之流去过一次，大家抹着嘴巴子上的油花赞不绝口，相约毕业有钱了之后还得找个机会一起来大吃一顿。话还记得，却从来没去过了，估计那店早就没了。

3，南院教师宿舍区外面，一溜小餐馆。到了夏天，供应那种扎啤，好像叫“绿叶牌”的，估计是掺了水的，因为大家喝那玩意儿都成了海量。我们宿舍曾经提着暖壶去骑着单车去打过，四个八磅的暖壶全满了。提回去，就着风雨大棚运动场——是不是已经被拆了——边上买的凉拌土豆丝，就是一个黑暗中尽兴的PARTY，很简单。

4，说到扎啤，多说两句。上学的时候有些人就是爱占小便宜，比如风雨大棚刚有散装扎啤供应，第二天就在水房里看见有人拿装扎啤的大玻璃杯当牙缸。在老板防学生跟防贼似的年代，真是强呀！

5，麻辣烫的兴起，大概是在92年左右吧（欢迎大家纠错），那时候记得都是大家围着一个锅自己放进去涮，好像底料也不怎么换。不过真便宜，素的好像才一二毛钱吧。记得是92年中秋节吧，和李洪林、徐文振二人到南院大吃了一顿，加上啤酒才九块多钱。

6，南园外面的小餐馆，一干人凑份子吃饭，总喜欢坐到二楼临窗的位置。有家饭馆有个规矩，好像是满一百送个菜，于是大家算计着吃到90多了，就一盘一盘的加糖醋莲白，一盘3块吧，直凑到100，让老板送一个。所以和成电学生做生意，算术得好哈。

7，夏天下酒，一个必点的菜就是炒螺丝。味道不错，可以说就是一个小号的福寿螺嘛。以宣力为首的浙江帮的同学总是向我们炫耀，只用筷子不用牙签，怎么一吸就可以吃到螺肉，貌似优雅。我练过，但技艺一直不精。直到有一天谁说的，那些螺丝都是沙河里捞上来的，后来我再也没吃过了。

8，便宜的白酒，有种叫春砂的，一块多钱。现在想想总觉得那酒里面没准都有甲醛，挺后怕的。不过喝啤酒费钱，白酒比较实惠，所以还是有市场。我们宿舍喝过比较贵的是尖装，四川名酒，7块多，拿瓶盖儿一盖一盖喝的。

9，东院桥头私家小炒，一字排开，得绵延个一二百米吧，赶上假期，食堂关门了，他们生意更好。去多了，总有一两家是常去的。记得比较好吃的是八宝粥，里面的内容挺丰富，经常能吃到莲子。后来世风日下，都有花生米糊弄人了——不提了。

阿毛说过吧，东院桥头的回锅肉是他吃过最好吃的回锅肉。我们都笑话他那是因为当初油水少。其实没有比较，我们的判断也没根据。

10，能吃顿小炒，就是改善生活了。比较实惠的小炒是榨菜肉丝饭，有滋味儿能下饭还有蛋白质口感，价钱记不太清楚了。

先写这么多。大家一起慢慢续。